Je me présente, mon nom est Joanie Giroux et je suis propriétaire unique et fondatrice de La mouche à miel. Petite productrice de miel aux grands rêves, comme j’aime bien me décrire.

Après avoir baigné dans le domaine de l’intervention sociale pendant quelques années, il m’a fallu admettre qu’il manquait un petit « je ne sais quoi » au niveau de ma carrière professionnelle pour être pleinement heureuse. Ne sachant pas trop quoi faire d’autre, j’ai décidé d’explorer tous les domaines d’interventions. Je me suis d’abord dirigée vers celui de la coopération internationale en débutant par un stage Québec Sans Frontière au Sénégal, à l’été 2019. Ce stage portait sur l’autonomisation socio-économique des femmes par l’agriculture. Suite à cette expérience, ce n’est pas de la coopération internationale dont je suis tombée amoureuse, mais bien du domaine agricole.

J’ai donc effectué un virage complet pour retourner sur les bancs d’école en Gestion et technologies d’entreprise agricole, au Cégep de Victoriaville. C’est après mon premier cours d’apiculture que La mouche à miel m’est apparu comme une évidence. Depuis, ce projet ne cesse de grandir dans ma tête et j’espère pouvoir vous partager ma passion pour ces êtres fascinants que sont les abeilles au cours des prochaines années, à travers mes produits et mes plateformes.